梅屋では独自の製法により、梅干の塩分を3%に抑えることに成功。
梅本来の体に有効な成分はそのままで、塩分だけを低くしました。
「梅干は食べたいけれど塩分が・・・」と
塩分を気にされるお客様におすすめです。
しそ風味もございます。
塩分3%しそ風味はこちら→ 紀州南高梅 塩分3%(しそ風味)
塩分3% 独自の製法
塩分3%というのは、漬物でいう浅漬けのようなものです。しかし、じっくり味がしみ込むよう通常より長く漬け込み、賞味期限も加熱殺菌することにより、長く保たれています。
■塩分:約3%
■賞味期限:開封前 常温 180日(開封後 要冷蔵)
※開封後は冷蔵庫で保存し2、3日でお召上がりください。 |